Düzce'de Hamsi Bollaştı

Geçtiğimiz haftalarda şiddetli fırtına nedeniyle Düzce'de tezgahlardan kaybolan hamsi, yeniden satışa sunuldu. İri ve yağlı yapısıyla dikkat çeken hamsinin kilosu 150 TL'den satışa sunuluyor. Balıkçılar, hamsinin Karadeniz'den, özellikle İğneada bölgesinden geldiğini belirtiyor. Bol miktarda hamsi olması, vatandaşlar için sevindirici bir gelişme oldu. Fiyatların, mevsimsel dalgalanmalara ve avlanma koşullarına bağlı olarak değişebileceği belirtiliyor. Balıkçılar, hamsi fiyatlarında iniş çıkışlar olabileceğini, ancak şu an için piyasada bol miktarda hamsi olduğunu vurguluyorlar. Sonbahar aylarında hamsinin bollaşması, vatandaşların sofralarını renklendirecek.

Hamsinin Özellikleri ve Diğer Balık Çeşitleri

Karadeniz hamsisi olarak bilinen balıklar, genellikle 9 ila 12 santim boyunda olur. Düzce'de satılan hamsiler de bu boy aralığında. Balıkçı Recep Bıçakcı, tezgahlarında iri istavrit, iri mezgit, mostra mezgit, buzhane palamut, çinekop, levrek, çupra, yerli ve Norveç somonu gibi çeşitli balık türlerinin de bulunduğunu belirtti. Bu çeşitlilik, farklı damak zevklerine hitap etmeyi amaçlıyor. Balıkçılar, taze ve kaliteli ürünleri müşterilerine sunmanın önemine dikkat çekiyor. Tüketicilerin, mevsimine göre farklı balık türlerini deneyerek beslenme çeşitliliğini artırmaları tavsiye ediliyor. Her türlü balığa ulaşım kolaylığı sağlanması hedefleniyor.

Düzce Balıkçılık Sektörü

Düzce'deki balıkçılar, fırtına sonrası oluşan olumsuzluklara rağmen, tüketicilere taze balık sunmak için çalışmalarını sürdürüyor. Yerel balıkçılık sektörünün canlanması ve istihdama katkısı oldukça önemli. Balıkçılık, bölge ekonomisine önemli ölçüde katkı sağlıyor. Su ürünleri çeşitliliğinin artırılması ve sürdürülebilir balıkçılık uygulamaları, sektörün geleceği için büyük önem taşıyor. Bu konuda yetkililerin ve balıkçıların ortak çalışmaları gerekiyor. Vatandaşların, yerel balıkçılardan alışveriş yaparak sektörü desteklemeleri de önemli bir nokta.